VAGAS: 20

CARGA HORÁRIA: 20 h

INÍCIO PREVISTO: 27.05.2024 a 31.05.2024

HORÁRIO: 18:00 às 22:00

VALOR: GRATUITO

PRÉ-REQUISITOS: Ensino Fundamental I Completo + Curso básico em panificação ou atuar na área

DESCRIÇÃO: Realiza produção de diversos tipos e modelos de pães de massas crocantes, tais como técnicas de fermentação poolichs e autólise e técnicas de cocção, em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

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